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Modalités de l'offre
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Midi
Offre accessible le lundi midi
Offre accessible le mardi midi
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Offre accessible le jeudi midi
Offre accessible le vendredi midi
Offre inaccessible le samedi midi
Offre inaccessible le dimanche midi
Soir
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Présentation
Le Chalet de l'Hôtel : Une pause naturellement gourmande.
A une dizaine de kilomètres de Strasbourg, vous voilà posé en pleine nature : les prairies et la lisière de la forêt sont juste de l’autre côté des larges verrières. Plus proche de vous, derrière une autre baie vitrée, vous êtes aux premières loges du travail en cuisine du chef Dorian Lorenz. Il vous mijote une cuisine gourmande et raffinée. Les assiettes sont belles et généreuses, le goût est précis. Les musts du moment : le filet de canette, sauce à la bière de cerise, purée de pommes de terre façon “Joël Robuchon”, le burger de filet de boeuf au foie gras de canard et le saumon Bömlo au sésame et tandoori. Pour le choix du vin, vous n’avez qu’à vous laisser guider par Nicolas Frey, le nouveau propriétaire du lieu. En été, optez pour la terrasse, tout naturellement.
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Sur simple présentation du Passeport Gourmand, cet établissement vous accorde une remise de 50% sur l'addition pour 2 personnes, 40% pour 3 personnes, 30% pour 4 personnes ou 20% pour 5 ou 6 personnes, hors boissons.
(Avantages valables à la carte hors menu plaisir)
Avantage(s) Carte Privilège VIP
Chez nous la carte Privilège VIP donne 10% de remise Midi et Soir.
Services
Fiche détaillée
Carte d'accès
Commentaires (25)
Cartes - Menus
Entrées : de 12 € à 19 €
Plats : de 19 € à 29 €
Desserts : de 6,50 € à 9 €
Carte des vins
Carte des vins à partir de 23 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 5 €
Suggestions gourmandes
Filet de bœuf 250 g
Filet de cannette, sauce à la bière de cerise
Filets de perche meunière
Ce fut notre premier passage, pour l'accueil rien à dire, on nous prend les vestes. Très beau cadre, il faisait nuit, n'avons rien vu a l’extérieur. Dommage qu'il n'y ait pas de coin un peu à l’écart, du genre intime, on se retrouve tous dans la même salle. Très bon burger maison.
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Pat M.est passé dans cet établissement le 21/02/2020
Une fois de plus, nous avons passé une excellente soirée au Chalet de l'Hôtel. Tout a été parfait du début à la fin. Très bon menu à 39€. C'est un établissement à recommander pour les fêtes en couple, en famille ou en groupe. Service impeccable malgré l'affluence.
Nous reviendrons avec grand plaisir.
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Joseph O.est passé dans cet établissement le 13/12/2019
Toutes les conditions étaient réunies pour que nous puissions passer une excellente soirée. Très belle vue sur le cadre hivernal illuminé, un service impeccable malgré l'affluence et des mets succulents.
Nous recommandons vivement cet établissement qui est à considérer comme une valeur sûre du Passeport Gourmand. Merci pour ce moment magique.
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Joseph O.est passé dans cet établissement le 20/12/2018
Cuisine raffinée, carte maitrisée, service rapide malgré le restaurant plein. Un bon repas et un prix correct.
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Carine F.est passée dans cet établissement le 08/10/2017
Nous avons déjeuné à 2 un vendredi midi. Super cadre. De très belles assiettes avec une très bonne qualité et bonne quantité. Nous avons passé un très bon moment et recommandons cette adresse sans hésiter.
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OLIVIER M.est passé dans cet établissement le 22/11/2016
Nous avons passé une très belle soirée dans un cadre magnifique, à tel point que nous nous sommes crus en vacances pendant 2h ! Et que dire de la cuisine, excellente et très bien servie. Encore une belle découverte grâce au Passeport Gourmand! Nous avons déjà hâte d'y retourner.
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Stoeckel C.est passée dans cet établissement le 28/10/2016
Deuxième visite pour nous dans ce superbe restaurant ! Nous y avons emmené de la famille. Tous ont été charmés et conquis par l'excellence de cet établissement!
Merci pour ce beau moment, nous reviendrons, c'est sûr !
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Cyrille H.est passé dans cet établissement le 21/08/2016
Nous avons très bien mangé dans un décor paradisiaque et servi par un personnel compétent et très sympathique.
La décoration des lieux est à la fois superbe, atipique et originale. Nous recommandons ce restaurant car nous y avons passé un excellent moment, nous reviendrons.
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Maurice H.est passé dans cet établissement le 28/07/2016
Ce restaurant nous surprend chaque fois que nous y allons. Nous avons récemment diner avec un couple d'amis qui eux également étaient agréablement surpris dans tous les domaines. Accueil, service, cuisine, ambiance tout est au rendez vous.Une très bonne adresse à garder dans votre agenda.
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Jean Pierre B.est passé dans cet établissement le 04/06/2016
Accueil et service excellents. De belles assiettes généreuses et goûteuses. Nous nous sommes régalés!
Nous reviendrons.
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Cyrille H.est passé dans cet établissement le 28/11/2015
Très bonne adresse.
Cuisine excellente, copieuse et cadre parfait avec une belle vue.
Je le recommande.
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Rachel C.est passée dans cet établissement le 03/11/2015
Cadre magnifique, très bon service et excellente qualité des produits et des plats.
Un très bon moment, découvert grâce au passeport gourmand parce que le restaurant est un peu isolé en sortie de village mais ce qui en fait un lieu très apaisant.
Nous recommandons ce restaurant sans hésiter, le prix est correct grâce au passeport.
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John A.est passé dans cet établissement le 29/08/2015
Très belles & bonnes prestations à tous niveaux.
Bien sûr que nous y retournerons pour profiter de la terrasse
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Qualité/prix
Francis M.est passé dans cet établissement le 07/05/2015
Nous connaissions l'Ange, à Lipsheim, qui pour nous était incontournable, et nous venons de découvrir le Chalet de l'hôtel, grâce au Passeport Gourmand. Tout était parfait. Repas excellent (menu du chalet) et nous n'hésiterons pas à revenir.
C'est vraiment un restaurant à recommander. Merci à toute l'équipe.
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Joseph O.est passé dans cet établissement le 13/12/2014
Superbe restaurant, la qualité des mets est au rendez vous ainsi que le cadre dont la salle donnant vue sur la cuisine ! Je le conseille vivement !
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Virginie R.est passée dans cet établissement le 25/11/2014
Très bel accueil. Nous avons beaucoup apprécié les mets succulents et de très bonne qualité.
Un restaurant qui est vraiment à conseiller
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Nathalie W.est passée dans cet établissement le 18/11/2014
Très belle découverte. Nous avons beaucoup apprécié ce moment. Mets de très bonne qualité et succulents. A conseiller vivement.
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MARTINE S.est passée dans cet établissement le 30/10/2014
Quelle magnifique découverte ! Superbe cadre, neuf, décoré avec gout, tt est original et classe. On a adoré.
La carte est variée et nous avons bcp de choix. La découverte des plats est exceptionnelle, le gout juste terrible et le tt servi avec le sourire et rapidement. Un veritable coup de coeur et super ravis d'avoir fait le déplacement. Merci encore :-)
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Emilie C.est passée dans cet établissement le 16/09/2014
Excellent restaurant !
La cuisine est goûteuse et généreuse et nous recommandons vraiment cette adresse.
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Michel B.est passé dans cet établissement le 30/06/2014
Super restaurant il n'y a absolument rien à redire le cadre est très agréable le personnel est compétant et la cuisine exquise.
A conseiller sans modération
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Francois - Xavier C.est passé dans cet établissement le 14/06/2014
Un délice pour les papilles!
Des produits fins et raffinés dans une une carte originale !
La crème de Morilles associée au foie gras poêlé, une idée pleine de goût qui éveille les sens.
Les griottes sur le magret de canard le rend doux et subtil en bouche!
Les profiteroles myrtilles et fraises sur un dos de chocolat noir maison revisite ce dessert historique avec une fraîcheur déconcertante !
Une table qui vaut vraiment le détours!
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Cuisine
Qualité/prix
CHAFFRAIX F.est passé dans cet établissement le 12/04/2014
Nous avons été très surpris par ce restaurant, déjà à l'arrivée restaurant tout récent, tout neuf, superbe aménagement extérieur comme intérieur, grand parking.
Intérieur agréablement décoré, spacieux avec belles et grandes baies vitrées avec vue sur les champs.
Merci pour la belle table près de la baie vitrée. Personnel chaleureux et agréable,.
Cuisine raffinée et fraîche, produits frais garantie.
Un délice de terrine de poisson avec morceau de coquille st Jacques accompagne d'un saumon fumé à tomber. Le carré de veau accompagne d'une sauce et des rates, un régal.
Amis du passeport, adresse incontournable.
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Cuisine
Qualité/prix
Roland H.est passé dans cet établissement le 02/03/2014
Une cuisine inventive et moderne dans un cadre recherché. Une véritable découverte et un très agréable moment passé. À ne pas manquer !!!
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Cuisine
Qualité/prix
Yannick S.est passé dans cet établissement le 16/02/2014
Je peux résumer notre visite en un mot : Wouaouh !!!
Quelle découverte... C'est un endroit formidable que je n'aurai jamais trouvé sans le passeport. Nous ne nous attendions pas à un endroit aussi beau, spacieux, le personnel est agréable et compétent et la cuisine est exquise.
Nous nous sommes régalé durant tout notre repas et en plus le parking est très grand... Tout pour plaire. Merci au Passeport Gourmand pour cette très belle découverte.
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Cuisine
Qualité/prix
Marylou M.est passée dans cet établissement le 24/10/2013
Belle découverte, cadre agréable alliant style moderne et savoyard. Le menu du dimanche était bon. Nous y retournerons.
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Cuisine
Qualité/prix
Paulette R.est passée dans cet établissement le 01/09/2013
Les vidéos
Interpellation musclée à l'aéroport de Strasbourg !
