Cartes - Menus
Entrées : de 9,30 € à 18,10 €
Plats : de 15,90 € à 22,30 €
Tartes Flambées : de 8,30 € à 11 €
Fromages : 8,50 €
Desserts : de 5,90 € à 9,90 €
Carte des vins
Carte des vins à partir de 18 €.
Vin au verre à partir de 3 €.
Suggestions gourmandes
Terrine de foie gras de canard et son chutney de quetsches
Jambon de gibier de chasse locale fumé et ses crudités
Les Tartes flambées
Cordon bleu du Biblenhof, frites
Fricassée de rognons de veau à la moutarde à l'ancienne et ses spaëtzles
Gratin de Spaëtzles à la crème, Tomme d'Alsace
Choucroute de poissons, beurre blanc et pommes de terre
Biscuit Forêt-noire au kirsch
Tiramisu à l’Amaretto
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer, coulis de fruits rouges