Cartes - Menus
Entrées : de 7,80 € à 18,90 €
Plats : de 16,90 € à 22,90 €
Desserts : de 5,90 € à 6,90 €
Carte des vins
Carte des vins à partir de 19 € la bouteille de 75 cl.
Vin au verre à partir de 4 €.
Suggestions gourmandes
Salade Brasserie, cervelas, gruyère, œufs, tomates
Foie gras de canard Maison au Gewurtzraminer, chutney aux fruits
Filet de harengs marinés (Matjes), salade de pommes de terre
Salade de pot au feu tiède, pommes de terre sautées (en plat)
Quiche Maison au Munster, salade verte
Cordon bleu de veau, sauce crème, légumes, frites ou Spaetzle
Bouchée à la reine, nouilles à l'alsacienne
Choucroute des Armes 6 garnitures, pommes nature
Fleischkiechle, sauce Pinot noir, pommes sautées et salade verte
Pot au feu au bouillon, légumes, pommes de terre sautées, crudités
Dos de saumon sur lit de choucroute,sauce au Riesling, pommes nature
Jarret de porc braisé à la bière, pommes sautées, salade verte
Mousse au chocolat de la Maison Schaal, éclats de noisettes
Ile flottante et crème anglaise des Armes
Tarte du jour
Gâteau Forêt noire
Profiteroles vanille avec sauce chocolat chaud de la Maison Schaal