Le Chauve Sourit

Rien que le nom annonce déjà tout un programme ! Une carte basée sur le plaisir et la gourmandise, des produits frais incroyables, un ton convivial, simple, sincère dans la façon de cuisiner et une carte des vins juste magique... Pas de grands crus élevés pour être des monstres, mais des vins qui répondent simplement aux attentes qu’on en a. Le Chauve vous racontera sa cuisine, sa philosophie à la J.P. Coffe, pendant que son chef, un véritable autodidacte, vous préparera des cromesquis au foie gras pour l’apéro. Les Knepfs de la grand-mère du Chauve vous feront retomber en enfance et le pain perdu de sa femme est une tuerie ! Alors : à vos fourchettes... Prêts ? Allez-y !